ÄLGFILÉn som nästan blev husmanskost = Pepparrotskött!
(Bild från matklubben.se)
Tage är absolut en duktig jägare men när köttet (från jakten) skall frysas in så tycker han det är onödigt att sriva på påsarna. Han är helt säker på att han skall kunna se vad påsarna innehåller.
Igår tog han upp en påse från frysen med HÖGREV, men när han idag skulle laga till Pepparrotskött så upptäckte han att påsen innehöll en jättefin ÄLGFILÉ!!!
Älgfilén kunde ju ha blivit en jättegod TOURNEDOS när vi snart skall ha en poker-kväll med min syster och svåger här hemma hos oss, men vi får väl bjuda på PEPPARROTSKÖTT!!!
PS: Älgfilén som näst intill hade blivit Pepparrotskött förvandlades till jättegoda Pepparbiffar.
Kommentarer
Postat av: Tanja
Gormé-kock som jag själv är ska nu snart tillaga en rätt som får "årets kock" att häpna. Spagetti och köttfärssås.
Puss och kram Tanja
Trackback
